Delícia Cítrica: Receita Infalível de Mousse de Laranja que todos vão amar

Receita de Mousse de Laranja:

Ingredientes:

• 3 laranjas médias (suco e raspas)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 folhas de gelatina incolor
• 1/4 de xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Instruções:

1. Comece hidratando as folhas de gelatina em água fria, seguindo as instruções da embalagem.
2. Enquanto as folhas de gelatina hidratam, esquente a água em uma panela, adicione o açúcar e mexa até obter uma calda fina. Deixe esfriar um pouco.
3. Retire as raspas de duas laranjas e reserve para a decoração final.
4. Esprema o suco de todas as laranjas e coe para remover sementes e fibras.
5. No liquidificador, misture o suco de laranja, as raspas reservadas, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
6. Leve a calda de açúcar ao liquidificador e bata novamente até incorporar.
7. Derreta a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem e acrescente à mistura no liquidificador, pulsando rapidamente para misturar bem.
8. Distribua a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande para servir como mousse.
9. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a mousse esteja firme.
10. Na hora de servir, decore com raspas de laranja e folhas de hortelã.

Acompanhamentos Sugeridos:

• Raspas de chocolate amargo
• Crocante de amêndoas
• Biscoitos de laranja

Desfrute de cada colherada desta mousse de laranja e deixe-se envolver pela harmonia dos sabores e texturas. Perfeita para compartilhar com amigos e familiares ou simplesmente para satisfazer um desejo doce e refrescante!