Deliciosa Mousse de Goiaba: Uma Explosão de Sabor em Cada Colherada!

Receita: Mousse de Goiaba

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos (mais o tempo de resfriamento)

Nível de Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 3 goiabas maduras (cerca de 1 xícara de polpa)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• Gotas de suco de limão (opcional, para realçar o sabor)

Instruções:

1. Lave, descasque e retire as sementes das goiabas. Passe a polpa por uma peneira fina para obter um purê suave.
2. Em uma tigela, misture o purê de goiaba com o leite condensado até obter uma consistência homogênea. Adicione algumas gotas de suco de limão, se desejar, para realçar o sabor da goiaba.
3. Dissolva a gelatina incolor em 3 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Adicione à mistura de goiaba e leite condensado, mexendo bem.
4. Na sequência, acrescente o creme de leite à mistura e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
5. Distribua a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
6. Decore com fatias finas de goiaba antes de servir. Se preferir, também pode adicionar folhas de hortelã para um toque de frescor.

Tabela de Informação Nutricional: (Valores aproximados por porção)

• Calorias: 220 kcal
• Carboidratos: 40g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 5g
• Fibras: 2g

Acompanhamentos:

• Biscoitos de maisena
• Crocante de castanhas
• Calda de chocolate amargo
• Chantilly caseiro

Agora você tem em mãos uma receita irresistível de mousse de goiaba que certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Desfrute da doçura e da suavidade desse sabor tropical único!