Frango Assado na Panela de Pressão

Frango Assado na Panela de Pressão

Frango Assado na Panela de Pressão

Frango Assado na Panela de Pressão
Imagem: Reprodução | Divulgação

Frango Assado na Panela de Pressão

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Frango Assado na Panela de Pressão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Frango que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.


Ingredientes Para Frango Assado na Panela de Pressão


  • 1 frango
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta cumari a gosto
  • 2 Sashês de sazon sabor galinha
  • 1 litro de óleo de soja
  • 5 colheres de cebolinha picada
  • 3 colheres de salsinha picada
  • 5 colheres (sopa) de vinho branco




Como Fazer Frango Assado na Panela de Pressão


  • Passo 1
    Lave o frango inteiro e depois tempere com alho amassado, pimenta cumari amassada, salsinha, cebolinha e sazon.
  • Passo 2
    Coloque o frango para marinar na geladeira por pelo menos 3 horas. Se deixe marinando por até 10 horas fica melhor ainda.
  • Passo 3
    Escorra o caldo do frango e coloque o óleo de soja para aquecer na panela de pressão por pelo menos 15 minutos.
  • Passo 4
    Coloque o frango dentro da panela de pressão com as pernas para cima. Tenha cuidado neste momento para não se queimar.
  • Passo 5
    Feche a panela de pressão e conte 20 minutos após pegar pressão. Em seguida, retire a pressão e vire o frango.
  • Passo 6
    Em seguida, tampe novamente a panela de pressão e deixe por mais 20 minutos.
  • Passo 7
    Retire novamente a pressão.. Caso perceba que o frango não esteja assado e bem dourado, volte a panela ao fogo, dessa vez destampada, e deixe mais alguns minutos até dourar.

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