O fricassê de frango é cremoso, fácil de fazer e tem aquele sabor especial que combina com o Dia das Mães.
O almoço do Dia das Mães merece algo reconfortante, com cara de comida feita com calma e afeto. Esse fricassê é prático, cheio de sabor e perfeito para um domingo especial em família.
Rendimento, tempo e dificuldade
Rendimento: Serve 6 porções
Tempo total: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Batata palha para finalizar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite, o sal e a pimenta até formar um creme.
- Em uma panela, aqueça esse creme em fogo médio e adicione o frango desfiado. Misture bem até incorporar e aquecer tudo por igual.
- Transfira para um refratário, cubra com o queijo muçarela e leve ao forno preaquecido a 180 graus até gratinar.
- Finalize com batata palha por cima antes de servir.
Essa receita é simples, gostosa e combina perfeitamente com o clima de carinho e união do Dia das Mães.
