Macarrão com camarão: minha avó sempre fazia nas férias de escola e hoje sou eu quem faço

Macarrão com camarões frescos refogados no alho e azeite. Receita prática para dias corridos sem abrir mão do sabor.

Este prato une a simplicidade do macarrão ao sabor delicado dos camarões. O alho dourado no azeite e o toque cítrico do limão criam um conjunto equilibrado, ideal para refeições rápidas sem perder qualidade.

Ingredientes

500g de espaguete
400g de camarões médios limpos
4 dentes de alho picados
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
1/2 xícara de azeite
Suco de 1 limão
1/2 xícara de salsinha picada
Sal

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal. Reserve 1 xícara da água.
2. Em frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
3. Acrescente a pimenta e os camarões. Tempere com sal.
4. Junte o macarrão escorrido e misture.
5. Regue com suco de limão e acrescente salsinha.

Ajustes:

• Se necessário, use a água do cozimento reservada para umedecer.