Receita de Pão Sírio

Descubra como fazer um pão sírio caseiro perfeitamente macio e delicioso em sua própria cozinha. Acompanhado de um recheio saboroso, é a escolha ideal para um lanche ou jantar.

Pão Sírio

Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Pão Sírio

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Pão Sírio de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Pães que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 120 minutos.

O pão sírio, também conhecido como pão pita, é uma iguaria da culinária do Oriente Médio apreciada em todo o mundo.

Nesta receita, você aprenderá como fazer seu próprio pão sírio caseiro, que é muito mais saboroso do que as versões industrializadas. A textura macia e a versatilidade desse pão o tornam perfeito para rechear com uma variedade de ingredientes. Prepare-se para uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa!

Ingredientes Para Receita de Pão Sírio

1 xícara de água morna
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de chá de fermento biológico seco
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal

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Como Fazer Receita de Pão Sírio

Passo 1
Em uma tigela pequena, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5-10 minutos até formar espuma.

Passo 2
Em uma tigela maior, adicione a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura de fermento.

Passo 3
Adicione o azeite de oliva à mistura e comece a amassar até que a massa fique homogênea e elástica.

Passo 4
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Passo 5
Pré-aqueça o forno a 230°C.

Passo 6
Divida a massa em pequenas porções e, em uma superfície enfarinhada, abra cada porção em um círculo fino, com cerca de 15 cm de diâmetro.

Passo 7
Transfira os discos de massa para uma assadeira enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 5-7 minutos, ou até que fiquem inflados e levemente dourados.

Passo 8
Sirva quente e aproveite seu pão sírio com os acompanhamentos de sua escolha.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais

Acompanhamentos:

Hommus (pasta de grão-de-bico)
Babaganoush (pasta de berinjela)
Falafel
Tabule
Fatias de pepino e tomate
Carne grelhada ou frango
Molho de iogurte com hortelã

Dica para Ficar Tudo Gostoso: Para garantir que o pão sírio fique macio, não o asse demais. Ele deve inflar e ficar levemente dourado, mas ainda permanecer flexível.

Tempo de Preparo: Cerca de 2 horas (incluindo o tempo de descanso da massa)

Rendimento: Aproximadamente 8 pães sírios

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Valor Nutricional	Quantidade por Porção
Calorias	140
Carboidratos	26g
Proteínas	4g
Gorduras	2g
Gorduras Saturadas	0.3g
Fibras	1g
Sódio	235mg

Aproveite esta receita de pão sírio caseiro para criar deliciosos lanches ou refeições em família. Acompanhado dos mencionados ingredientes, você terá uma experiência culinária autêntica e deliciosa.