Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Molho de Limão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Molho que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.
O molho de limão fresco é uma adição refrescante e versátil para inúmeros pratos. Seja para realçar o sabor de frutos do mar, saladas, grelhados ou até mesmo para mergulhar batatas fritas, este molho cítrico é uma verdadeira estrela na culinária.
O melhor de tudo é que é rápido e fácil de preparar. Vamos mostrar como criar esse molho de limão caseiro que transformará suas refeições saudáveis em experiências gastronômicas incríveis.
Ingredientes
- 1/3 de xícara de suco de limão fresco (aproximadamente 2 limões)
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 dente de alho picado finamente
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela média, combine o suco de limão fresco e as raspas de limão.
Passo 2
Adicione o alho picado, a maionese, o creme de leite e a mostarda Dijon. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta a gosto. Se preferir um toque de doçura, adicione uma colher de chá de açúcar.
Passo 4
Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem.
Passo 5
Sirva o molho de limão fresco com seus pratos favoritos e aproveite!
Informações Adicionais
Acompanhamentos sugeridos:
- Frutos do mar grelhados
- Saladas verdes
- Asas de frango
- Batatas fritas na airfryer ou batatas assadas
Dica para ficar tudo gostoso: Certifique-se de usar limões frescos e suculentos para obter o sabor mais vibrante. Ajuste a quantidade de suco e açúcar de acordo com suas preferências pessoais.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: Cerca de 1 xícara de molho.
Tabela de Informação Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 110 |
| Gorduras totais | 11g |
| Gorduras saturadas | 2g |
| Colesterol | 10mg |
| Sódio | 110mg |
| Carboidratos | 3g |
| Açúcares | 1g |
| Proteínas | 1g |
| Vitamina C | 8% da ingestão diária recomendada |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar com base nos ingredientes e no tamanho da porção.
