Molho para Churrasco: A Receita Definitiva para Realçar o Sabor da Carne

Receita do Molho para Churrasco:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de ketchup
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções:

  1. Em uma panela em fogo médio, misture o ketchup, o mel, o vinagre de maçã, o molho Worcestershire e a mostarda dijon. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
  2. Adicione o alho em pó, a cebola em pó, a páprica defumada e a pimenta caiena (se estiver usando) à mistura na panela. Continue mexendo para garantir que os temperos estejam bem incorporados.
  3. Reduza o fogo para baixo e deixe o molho cozinhando por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Isso permitirá que os sabores se misturem e o molho ganhe consistência.
  4. Prove o molho e ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme necessário.
  5. Retire o molho do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usá-lo.

Informação Nutricional:

Porção: 2 colheres de sopa
Calorias: 70
Gordura Total: 0g
Carboidratos: 18g
Açúcares: 15g
Proteína: 0g
Sódio: 230mg

Valores aproximados por porção.

Acompanhamentos:

Este delicioso molho para churrasco vai bem com uma variedade de acompanhamentos, como pão de alho, salada de maionese, farofa, arroz branco, batata assada e, é claro, uma seleção suculenta de carnes grelhadas. Sirva-o com seu churrasco favorito e prepare-se para saborear um verdadeiro festival de sabores!

Agora que você conhece todos os segredos deste molho para churrasco, está pronto para impressionar seus convidados na próxima festa. Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com suas preferências pessoais e aproveite seu churrasco ao máximo!

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Morar sozinho fez com que eu desenvolvesse boas habilidades na cozinha, então, criei este site para compartilhar minhas receitas com as pessoas. Considero-me um Chef amador (entusiasta) em constante evolução para ensinar fazer as melhores receitas.

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