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Receita de molho de mostarda caseiro

Receita de molho de mostarda caseiro Confira!

Receita de molho de mostarda caseiro

Descubra como fazer um molho de mostarda caseiro delicioso em minutos. Acompanhe nossa receita passo a passo, informações nutricionais e dicas para deixar suas refeições ainda mais saborosas.

Receita de molho de mostarda caseiro
molho de mostarda
Imagem: Reprodução | Divulgação

O molho de mostarda é um condimento versátil que pode transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte culinárias. Seja para acompanhar carnes grelhadas, sanduíches ou como base para molhos mais elaborados, o molho de mostarda caseiro é uma adição incrível para qualquer cozinha. Nesta receita, ensinaremos como preparar um molho de mostarda irresistível, com um toque pessoal e muito sabor.



Receita de Molho de Mostarda Caseiro:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de chá de cebola picada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

Instruções:

  1. Em uma tigela média, misture a mostarda, o mel, o vinagre de maçã, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
  2. Adicione a maionese e o creme de leite à mistura e mexa até que o molho fique homogêneo e cremoso.
  3. Prove o molho e ajuste o tempero, se necessário, adicionando mais sal, pimenta ou mel, de acordo com suas preferências pessoais.
  4. Transfira o molho de mostarda caseiro para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se acentuem.

Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 80 calorias
Gorduras Totais 5g
Gorduras Saturadas 1g
Carboidratos 7g
Proteínas 1g
Sódio 280mg
Açúcares 6g

Acompanhamentos:

Este molho de mostarda caseiro combina perfeitamente com carnes grelhadas, como frango ou porco. Também é ótimo para dar sabor a sanduíches, saladas, batatas fritas ou vegetais crus.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Rendimento da Receita: Aproximadamente 8 porções

Dica para ficar tudo gostoso:

Para um molho de mostarda caseiro ainda mais saboroso, experimente usar mostarda dijon em vez de mostarda amarela para um toque de sofisticação. Além disso, ajuste a quantidade de mel de acordo com o seu paladar, tornando o molho mais doce ou mais picante, conforme desejado. E lembre-se, a paciência é a chave: deixar o molho descansar na geladeira por um tempo antes de servir fará com que os sabores se misturem e se acentuem, resultando em um molho ainda mais delicioso.

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