Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Salada Caprese de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Salada que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.
A Salada Caprese é um prato clássico da culinária italiana que combina ingredientes simples, mas frescos e saborosos. Com tomates maduros, queijo mozzarella, manjericão e um toque de azeite de oliva, esta salada é uma explosão de sabores.
É uma opção perfeita para servir como entrada ou acompanhamento em uma refeição do dia. Siga nossa receita e dicas para fazer uma Salada Caprese ótima e impressione seus convidados!
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 200g de queijo mozzarella fresco
- Folhas de manjericão fresco
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Lave e corte os tomates em rodelas grossas.
Passo 2
Corte o queijo mozzarella em rodelas.
Passo 3
Em um prato grande, alterne as fatias de tomate e mozzarella.
Passo 4
Entre as fatias, coloque folhas de manjericão fresco.
Passo 5
Regue a salada com azeite de oliva e vinagre balsâmico.
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 7
Sirva imediatamente.
Informações Adicionais
Acompanhamentos:
- Pão fresco ou baguete.
- Azeitonas pretas ou verdes.
- Prosciutto cru para uma versão mais substancial.
Dica para ficar tudo gostoso: Certifique-se de que os ingredientes estejam bem frescos. Utilize azeite de oliva extra virgem de boa qualidade, pois ele faz toda a diferença no sabor da salada.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: Serve 4 pessoas
Informação Nutricional (por porção):
- Calorias: 220
- Gorduras: 18g
- Gorduras Saturadas: 8g
- Carboidratos: 6g
- Proteínas: 10g
- Fibras: 2g
- Açúcares: 4g
- Sódio: 300mg
