Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Molho de Mergulho Chinês de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Molho que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.
O Molho de Mergulho Chinês é uma adição essencial para qualquer entusiasta da culinária asiática. Com um equilíbrio perfeito entre doce, azedo e picante, este molho vai elevar o sabor de qualquer prato.
É versátil e fácil de preparar em casa, permitindo que você personalize os sabores de acordo com sua preferência. Se você deseja mergulhar rolinhos primavera, temperar um stir-fry ou dar um toque especial a pratos grelhados, este molho é a escolha ideal.
Acompanhe-nos nesta jornada culinária e aprenda a fazer o Molho de Mergulho Chinês perfeito.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/4 de xícara de vinagre de arroz
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o molho de soja, o vinagre de arroz e o açúcar. Mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 2
Adicione o alho picado, o gengibre ralado e o óleo de gergelim à mistura. Se você gosta de um toque picante, inclua a pimenta vermelha esmagada neste momento.
Passo 3
Mexa todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Passo 4
Deixe o molho repousar por pelo menos 15 minutos, permitindo que os sabores se combinem.
Passo 5
Sirva o Molho de Mergulho Chinês com seus pratos asiáticos favoritos.
Informações Adicionais
Acompanhamentos:
Este molho é delicioso com rolinhos primavera, dumplings, saladas de repolho ou qualquer outro vegetal, pratos grelhados, frango agridoce e muito mais. Sua versatilidade permite que você o use como um mergulho, um molho de cozimento ou um tempero.
Dica para ficar tudo gostoso:
Para intensificar o sabor, você pode adicionar um toque de suco de limão ou limão siciliano fresco. Ajuste a quantidade de açúcar e pimenta para atender às suas preferências pessoais.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: Aproximadamente 1 xícara
Tabela de Informação Nutricional:
| Porção: 1 colher de sopa | Valor Energético | Proteínas | Carboidratos | Gorduras Totais | Fibra Alimentar |
|---|---|---|---|---|---|
| Calorias | 30 kcal | 1 g | 5 g | 0 g | 0 g |
| % Valor Diário* | 1% | 2% | 2% | 0% | 0% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Agora que você possui a receita do Molho de Mergulho Chinês, está pronto para elevar o sabor dos seus pratos asiáticos a um novo nível. Delicie-se com essa explosão de sabores em sua próxima refeição!
