Name: Frango Cozido com Batata
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de frango; 3 cebolas; 3 dentes de alho; 6 batatas; Salsinha a gosto; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Cebolinha a gosto; Água para cozinhar; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 folha de louro; Utensílios higienizados

Frango Cozido com Batata

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Frango Cozido com Batata

Fazer Frango Cozido com Batata é muito simples, basta cozinhar e adicionar temperos para dar sabor especial. Com pouco tempo fica pronto esta receita deliciosa.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Frango Cozido com Batata

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Frango Cozido com Batata de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Frango que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.

Como Fazer Frango Cozido com Batata

Passo 1
Amasse os dentes de alho e refogue em uma panela até dourar. Em seguida, adicione o frango, a cebola cortada, a pimenta e tempere com sal a gosto.

Passo 2
Cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 35 minutos.

Passo 3
Em seguida, adicione as batatas e deixe cozinhando por mais 15 minutos ou até que fiquem macias.

Passo 4
Retire o caldo, aqueça a margarina em uma panela, depois coloque o frango com a batata, acrescente o orégano e frite até dourar.

Passo 5
Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite as cebolas, as batatas e os pedaços de frango até que dourem.

Passo 6
Retire do fogo, salpique a cebolinha, a salsinha e misture. Deixe tampado por alguns minutos para pegar o sabor.

Passo 7
O caldo que restou do frango cozido com batata você pode aproveitá-lo em uma outra receita, como por exemplo, fazer um molho acrescentando a sua farinha preferida.

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