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5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas

5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas

5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas

Temos por aqui uma lista de receitas com filé de peixe que ficam deliciosos e com um sabor leve para quem tem paladar sofisticado. Aprenda fazer estas receitas de filé e agrade toda a família.

5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas
Imagem: Reprodução | Divulgação

5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer 5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Peixe que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.

O peixe é uma iguaria que está entre os preferidos em um bom almoço ou jantar. Seja lá como for feito, este prato fica sempre delicioso e combina com diversos cardápios. É por isso que não paro de postar receitas com peixe aqui no site, pois, os leitores amam! Inclusive, um dia desses mesmo eu escrevi uma sobre Peixe assado no forno e outra de Moqueca de peixe para a semana Santa; e todo mundo gostou!

Nesta de hoje, vou te dar ideias de receitas com filé de peixe que são deliciosas, fáceis de preparar e que agrada a todos os paladares.

Receitas com filé de Peixe

Abaixo terá as dicas de variadas receitas de filé com diversos peixes. Tem para quem gosta mais de peixes de água doce ou salgada. Peixes mais exóticos ou tradicionais, mas, o que importa mesmo é o seu gosto; sendo assim, você escolhe a mais gostosa para você.

Filé de Peixe Crocante

Aqui vamos usar o peixe da espécie Linguado, sempre lembrando que se você escolher outro, vai dar certo também, o importante é seguir o passo a passo para este filé delicioso ficar bem crocante e saboroso. Os temperos nem são segredos, vai a tradicional farinha de rosca, farinha de trigo, queijo ralado e mais algumas espeçarias comuns no uso do dia a dia. Então, para conferir esta receita com filé de peixe, veja aqui.

Filé de Tilápia na Frigideira

O que acho de melhor na Tilápia é que é um peixe muito aceito na cozinha brasileira, posso até dizer que é um dos mais consumidos. Seu sabor é leve, apetitoso e nos dá a possibilidade de fazê-lo de várias maneiras: assado, frito, ensopado, moqueca, a certeza é que de todo jeito fica muito delicioso.

Hoje, vamos focar nesta receita de filé de peixe usando a tilápia frita na frigideira. Você vai amar e querer fazer direto, confira.

Filé de peixe empanado

Que tal uma ideia de filé de peixe empanado de merluza? Este também é um tipo de peixe muito comum nos mercados de qualquer cidade do brasil. Aqui vai um pouco de gengibre, alho, suco de limão, trigo, fubá, pimenta a gosto para dar um toque especial e mais um ou outro ingrediente que certamente tem aí no armário da sua cozinha, ok? Então, acompanhe a receita de Merluza empanada aqui.

Filé de Peixe à Dorê

Já ouviu falar nesta receita de filé à dorê? O nome é sofisticado e até um pouco estranho de soletrar, mas, acredite, a receita é simplesmente deliciosa. Separe aí então os filés de pescada, um pouco de leite, limão e sal e já veja logo como fazer mais uma receita deliciosa com filé de peixe.

Você verá que com apenas três passos simples já terá mais um peixe ara incluir no seu cardápio, seja no almoço de domingo, seja jantar ou até mesmo em um dia especial como a Sexta-Feira Santa. Está aqui.

Filé de traíra sem espinhos

E já que comentamos sobre carne de peixes queridos no Brasil inteiro, não podemos esquecer da traíra, não é mesmo? Esta é outra espécie muito saborosa de água doce. Dá para fazer de várias maneiras, mas, confesso que o filé de traíra sem espinhos é o meu preferido. Bem fácil de fazer, vamos precisar de ovos e trigo para empanar, temperar direitinho e já estará quase pronta esta receita com peixe para o seu prato. Veja ela aqui.

Espero que tenha gostado dessas dicas de filé de peixe, e se quiser conferir ainda mais variedades, dê uma olhada nesta lista com 10 receitas de peixe assado simples.

 


Ingredientes Para 5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas


  • 1 kg de peixe da espécie preferida
  • Sal a gosto
  • Suco de limão
  • Farinha de rosca para deixar crocante
  • Farinha de trigo para empanar
  • 2 ovos
  • Outros temperos a gosto




Como Fazer 5 Receitas com filé de Peixe leves e saborosas


  • Passo 1
    Lave o eixe da sua escolha e siga o modo de preparo da receita que você escolher.
  • Passo 2
    Prepare o tempero com os ingredientes indicados em cada receita e deixe descansar se for necessário.
  • Passo 3
    Coloque para fritar de acordo com o tempo e instruções da receita de peixe e de acordo com a espécie.

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