Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga

Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga

Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga

Por: Roni Edson | 22/07/2022

Aprenda fazer sobrecoxa assada de maneira simples na sua cozinha. Fica muito gostosa e é um prato que pode ser servido em todas ocasiões, todos gostam.

Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga
Imagem: Reprodução | Divulgação

Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Frango que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 90 minutos.


Ingredientes Para Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga


  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 pitadas de páprica defumada
  • Raspas de 2 limões


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Como Fazer Sobrecoxa Assada (Frango) com Manteiga


  • Passo 1
    Junte o sal, a manteiga, o alho picado em pedaços pequenos, a cebola picada em pedaços pequenos, a pimenta vermelha a gosto, a páprica e as raspas de limão e misture.
  • Passo 2
    Coloque as sobrecoxas de frango em uma vasilha, adicione o tempero e misture bem. Depois, cubra a vasilha e deixe na geladeira marinando por 90 minutos.
  • Passo 3
    Pré-aqueça o forno e coloque as sobrecoxas em uma assadeira e leve para assar durante 30 minutos.
  • Passo 4
    Após 30 minutos, desligue o fogo do forno e mantenha a sobrecoxa assada lá dentro por pelo menos 15 minutos. Retire e sirva-se!

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