Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Pizza de Abobrinha com Parmesão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.
Que você já dever ter comido pizza é coisa que nem preciso perguntar, não é mesmo? Mas, e se eu perguntasse se já comeu pizza de abobrinha? E mais: já experimentou fazer você mesmo na sua casa?
Se gostou da ideia, fique tranquilo, pois, ensinarei o passo a passo dessa receita simples e muito gostosa usando poucos ingredientes e sem segredos.
Depois de ver a receita de pizza de abobrinha, quer ver mais delícias com essa mistura? Aqui está: chips de abobrinha, caponata de abobrinha e uma delicia de receita com abobrinha brasileira.
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- Orégano a gosto
- 1 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- Cebolinha a gosto
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 600 g de muçarela
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- 10 azeitonas com caroço
Modo de Preparo
Passo 1
Corte a abobrinha em rodelas finas e cozinhe por 5 minutos em água com sal a gosto.
Passo 2
Enquanto isso coloque o forno para pré-aquecer.
Passo 3
Prepare a massa da pizza de abobrinha e adicione primeiramente o molho de tomate sobre ela.
Passo 4
Em seguida salpique o orégano. Depois, faça uma camada com o queijo muçarela.
Passo 5
Agora, adicione por cima uma camada de abobrinha cozidas com sal e também a cebolinha picada a gosto.
Passo 6
Acrescente o parmesão ralado por cima e depois molhe a pizza de abobrinha com azeite de oliva. Enfeite com as azeitonas.
Passo 7
Agora é só levar ao forno e deixar assar até que fique dourado. Fique de olho no forno!
