Opção leve, rápida e rica em proteínas, perfeita para o café da manhã, lanche pós-treino ou um início de dia mais nutritivo e sem complicação.
Essa panqueca leva apenas ovo e whey, mas pode ganhar variações com banana, canela, cacau ou o que você tiver na cozinha. É prática, feita em minutos e segura bem a fome sem pesar.
É só misturar os ingredientes, levar à frigideira e pronto. Fica macia, saborosa e é ótima para quem quer uma receita proteica sem abrir mão da simplicidade.
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 scoop de whey protein (30 g, sabor de sua preferência)
- 1 colher de sopa de água (opcional, para ajustar a consistência)
- Canela a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo com o whey até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione a água.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a massa, espalhe e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado.
- Retire e sirva como preferir: pura, com frutas, pasta de amendoim ou iogurte.
Dicas
- Adicione meia banana amassada à massa se quiser uma versão mais doce e cremosa.
- Use um pouco de fermento para deixar mais fofa, se preferir.
- Combina bem com frutas vermelhas ou geleias sem açúcar.
Informações Adicionais
- Tempo: 10 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Dificuldade: Fácil
Utensílios:
- Frigideira antiaderente
- Espátula
- Tigela
Valores Nutricionais (por porção):
- Calorias: 160 kcal
- Carboidratos: 3 g
- Proteínas: 28 g
- Gorduras: 5 g
- Fibra: 0 g
- Açúcares: 1 g
Culinária:
Fitness
