Receita simples, rápida e cheia de sabor, ideal para preparar um acompanhamento saudável com pouco esforço e sem usar panela.
Fazer brócolis na airfryer é uma mão na roda para quem quer praticidade no dia a dia. Ele fica pronto em poucos minutos, com uma leve tostadinha e mantendo o sabor natural. Não precisa de muita coisa: um pouco de azeite, temperos e pronto.
É uma ótima opção para acompanhar carnes, arroz, massas ou até servir sozinho com um molho leve. Versátil, leve e muito fácil de acertar.
Ingredientes
- 1 maço de brócolis (ninja ou comum)
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pó ou ervas secas (opcional)
Modo de Preparo
- Lave e corte o brócolis em floretes. Seque bem com um pano ou papel-toalha.
- Coloque em uma tigela e misture com azeite, sal, pimenta e temperos opcionais.
- Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos.
- Distribua o brócolis na cesta sem sobrepor muito.
- Asse por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Sirva em seguida como acompanhamento ou lanche leve.
Dicas
- Se quiser mais macio por dentro, cozinhe no vapor por 3 minutos antes de colocar na airfryer.
- Evite colocar muito de uma vez para não abafar e comprometer o resultado.
- Fica ótimo com raspas de limão ou queijo ralado por cima depois de pronto.
Informações Adicionais
- Tempo: 20 minutos
- Rendimento: 3 porções
- Dificuldade: Fácil
Utensílios:
- Airfryer
- Tigela
- Colher ou espátula
Valores Nutricionais (por porção):
- Calorias: 70 kcal
- Carboidratos: 6 g
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 4 g
- Fibra: 3 g
- Açúcares: 2 g
Culinária:
Brasileira
