O dia é de O bolo de cenoura mais simples e gostoso que você já viu e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 30 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 8 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
Culinária: Brasileira
Tempo: 30 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Calorias: 415 kcal
Carboidratos: 79g
Medida: 100g
Proteina: 5g
Fração: 1 fatia
Enviada Por: Marcela Ferreira
2 ½ xícaras de farinha de trigo
2 ½ xícaras de açúcar
5 ovos
3 cenouras pequenas
150ml de óleo de soja (um pouco mais que ½ xícara)
2 colheres (sopa) de fermento em pó
70ml de água quente (um pouco mais que 1/4 de uma xícara)
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Bata os ovos em um liquidificador junto com o açúcar por pelo menos 3 minutos. Enquanto isso, despeje o óleo de soja aos poucos.
Lave, descasque e pique as cenouras e depois acrescente elas ao liquidificador. Bata por mais 3 minutos até que não fique nenhum pedaço.
Peneire a farinha de trigo em uma vasilha, despeje a mistura do liquidificador e misture. Depois adicione o fermento e mexa delicadamente. Adicione a água quente e misture mais.
Pré-aqueça o forno à 180°C e enquanto isso unte uma forma grande com farinha de trigo e óleo de soja, despeje a massa e leve o forno.
Deixe assar por aproximadamente 30 minutos. Depois retire, espere esfriar, desenforme o seu bolo de cenoura simples e sirva-se.