Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Arroz com Abobrinha Amanteigado de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.
Só de olhar a foto desse prato especial já abre um baita apetite. Esta receita de arroz com abobrinha é realmente maravilhosa e muito fácil de preparar. Basta seguir o modo de preparo correto e acrescentar os ingredientes corretos.
Sei que você está louca para experimentar esse arroz com abobrinha, mas antes, vou te mostrar algumas outras receitas que fiz aqui na semana passada com este gostoso legume. Uma delas é a abobrinha em conserva, a abobrinha caipira também ficou ótima, sem falar da abobrinha assada no forno que combina com qualquer cardápio.
Por hora, continuamos com o arroz com abobrinha, veja só abaixo.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 abobrinha verde
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 2 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 pitada de sal
- Cebolinha a gosto
- 1/2 copo americano de ervilhas
- 1 Sachê de Sazon da sua preferência
- 1/2 copo americano de milho verde
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente, refogue o arroz em uma panela com a manteiga.
Passo 2
Em seguida, adicione a água, o Sazón e o sal. Depois misture e deixe cozinhando por pelo menos 12 minutos.
Passo 3
Rale a abobrinha e depois adicione à panela com o arroz. Deixe a panela tampada com uma pequena abertura e abaixe o fogo.
Passo 4
Depois que passar 5 minutos ou ver que a água secou, desligue o fogo, adicione a ervilha, o milho, o orégano, a cebolinha e misture.
Passo 5
Deixe a panela tampada com o fogo desligado por 6 minutos para pegar o sabor.
