Arroz com Galinha

Ingredientes Para Arroz com Galinha

• 2 xícaras de arroz branco
• 500g de frango em pedaços
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 tomate picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
• Água fervente

Como Fazer Arroz com Galinha

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Informações Adicionais

• O Arroz com Galinha é uma opção versátil e nutritiva para refeições em família. É uma fonte de carboidratos complexos, proteínas magras e fibras.
• Ao utilizar cortes de frango sem pele, você reduz a quantidade de gordura na receita.
• Lembre-se de consumir o Arroz com Galinha com moderação, fazendo parte de uma alimentação equilibrada e variada.
• Você pode adaptar a receita adicionando vegetais de sua preferência, como cenoura, brócolis ou milho.
• Experimente personalizar o tempero de acordo com suas preferências, adicionando especiarias como açafrão, alecrim ou salsinha.

Aproveite essa receita tradicional e deliciosa de Arroz com Galinha e desfrute de momentos de sabor e aconchego junto aos seus queridos!

Já ia esquecendo de falar que tenho uma outra receita deliciosa aqui de arroz com abobrinha, quer dar uma olhada? Tenho ainda o bolinho de arroz assado e várias receitas com arroz cozido.

Como deixar essa receita de Arroz com Galinha mais gostosa?

Se você deseja elevar o sabor do Arroz com Galinha a um nível superior, aqui estão algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso:

1. Acrescente legumes: Além do tomate e do pimentão, você pode adicionar outros legumes cozidos de sua preferência, como cenoura e ervilha. Isso irá trazer mais textura e nutrientes ao prato.
2. Use caldo de galinha caseiro: Substitua parte da água fervente pelo caldo de galinha caseiro. Isso irá intensificar o sabor e tornar o arroz ainda mais aromático.
3. Tempere o frango com antecedência: Se possível, tempere o frango com sal, alho e limão algumas horas antes do preparo. Isso irá realçar o sabor da carne e deixá-la mais suculenta.
4. Adicione especiarias: Experimente adicionar especiarias como curry, páprica defumada ou cominho ao refogar o frango. Esses temperos irão adicionar camadas de sabor ao prato.

Acompanhamentos para Arroz com Galinha:

O Arroz com Galinha pode ser servido como prato principal, mas também fica delicioso acompanhado de alguns complementos. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:

1. Vinagrete: Prepare um vinagrete fresco com tomate, cebola, pimentão, cheiro-verde, azeite, vinagre, sal e pimenta. O contraste do sabor ácido e refrescante do vinagrete complementa perfeitamente o arroz e a galinha.
2. Salada verde: Sirva uma salada de folhas verdes, como alface, rúcula e agrião, temperada com um molho leve de sua preferência. Isso adicionará frescor e nutrientes ao prato.
3. Farofa: Uma farofa crocante, feita com farinha de mandioca, bacon e temperos, é um acompanhamento clássico para o Arroz com Galinha. A textura e o sabor da farofa contrastam perfeitamente com o arroz.

Tabela Nutricional de Arroz com Galinha:

A quantidade de porção na tabela pode variar dependendo do critério utilizado. No caso do Arroz com Galinha, uma porção padrão pode ser considerada cerca de 1 xícara (aproximadamente 200g) do prato pronto. No entanto, é importante ressaltar que esses valores podem variar de acordo com o tamanho da porção servida e a forma de preparo específica da receita utilizada. Recomenda-se sempre ajustar as quantidades de acordo com suas necessidades e preferências individuais.