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Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado

Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado

Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado

Experimente fazer na sua casa este delicioso bolo gelado com cobertura de leite condensado, coco ralado e lite de coco.

Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado
Imagem: Reprodução | Divulgação

Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 15 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos.

Vou ensinar você a fazer uma delícia de Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado, coco ralado e leite de coco que vai ficar simplesmente uma maravilha.

Serve para comer no café da manhã e serve também como uma gostosa e doce sobremesa para todos os dias.

Para você que adora bolos, eu preparei outras receitas por aqui que você pode olhar depois:

Seguimos com a receiteria de hoje que é o bolo gelado com cobertura.

Lembrando que esta receita vai dar um bolo bem pequeno, caso queira maior, é só dobrar ou triplicar os ingredientes.

 


Ingredientes Para Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado


  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 200 ml de suco de laranja
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 copo americano de leite de coco para cobertura
  • 1/2 copo americano de leite para cobertura
  • 1/2 lata de leite condensado para cobertura
  • 1/2 pacote de coco ralado para cobertura




Como Fazer Bolo Gelado com cobertura de Leite condensado


  • Passo 1
    Separe as gemas e bata as claras dos ovos em formato de neve sempre colocando o açúcar aos poucos. Bata durante 4 minutos.
  • Passo 2
    Acrescente a farinha de trigo, as gemas dos ovos, o suco de laranja e bata novamente até que fique homogêneo.
  • Passo 3
    Depois, coloque fermento na massa e bata por mais 30 segundos na batedeira.. Depois, despeje essa massa em uma forma untada com manteiga.
  • Passo 4
    Pré-aqueça o forno e coloque o bolo gelado com cobertura para assar durante aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado.
  • Passo 5
    Em seguida, faça a cobertura do bolo usando uma tigela. Adicione o leite de coco, o leite condensado e o leite e misture bem.
  • Passo 6
    Faça furinhos no bolo ainda quente e depois despeje por cima a cobertura de leite condensado.
  • Passo 7
    Jogue por cima também o coco ralado. Em seguida, leve à geladeira e deixe por pelo menos 170 minutos.
  • Passo 8
    Após ficar gelado, corte em pedaços no formato e tamanho que assim desejar, embrulhe em papel alumínio e mantenha na geladeira até consumir totalmente.

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