Receita de Bolo Gelado

Receita de Bolo Gelado

Receita de Bolo Gelado

Por: Roni Edson | 22/05/2023

Aprenda fazer rapidamente esta gostosa receita de Receita de Bolo Gelado. Mais uma comidinha do Chef Roni deixando tudo gostoso para sua sobremesa.

Receita de Bolo Gelado
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Bolo Gelado

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Bolo Gelado de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 16 porções e fica pronta em aproximadamente 41 minutos.

Veja como é fácil preparar este gostoso bolo gelado que aprendi fazer com minha bisavó. Fica pronto em instantes e com todos ingredientes fáceis de encontrar no mercado.

Chega de conversa e vamos logo aprender fazer esta delícia de bolo que serve como sobremesa gelada.

Se quiser ver depois mais receitas de bolo, aqui é o lugar:

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate;

Bolo de natal;

Bolo de cenoura de liquidificador.


Ingredientes Para Receita de Bolo Gelado


  • 6 xícaras (chá) de trigo
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 8 ovos
  • 2 copo do suco de laranja
  • 2 colher (sopa) de fermento
  • 2 latas de leite condensado para cobertura
  • 2 garrafas de leite (garrafa do leite de coco) para cobertura
  • 2 pacotes de coco ralado para cobertura
  • 2 garrafas de leite de coco para cobertura


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Como Fazer Receita de Bolo Gelado


  • Passo 1
    Batera as claras em neve adicionando o açúcar aos poucos por 3 minutos em uma batedeira.
  • Passo 2
    Acrescente as gemas, o trigo, o suco e bata mais até formar uma massa homogênea.
  • Passo 3
    Adicione o fermento e bata por mais 50 segundos na velocidade baixa da batedeira.
  • Passo 4
    Coloque a massa em uma forma bem grande untada e enfarinhada.
  • Passo 5
    Assar no forno em temperatura média de 180 °C durante r 40 minutos.
  • Passo 6
    Para a cobertura, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado em um recipiente e reserve.
  • Passo 7
    depois de 35 minutos, retire o bolo do forno e fure a superfície com um garfo para penetrar a absorção da cobertura.
  • Passo 8
    Com o bolo quentinho despeje a cobertura e salpique o coco ralado por cima.
  • Passo 9
    Coloque na geladeira por 3 horas e meias, em seguida fatie o bolo do tamanho que desejart e embrulhe com papel alumínio.
  • Passo 10
    Agora que já está pronto é só manter conservado na geladeria.

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