Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Por: Roni Edson | 21/05/2023

Esta é uma deliciosa receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate que você vai aprender rapidamente.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Imagem: Reprodução | Divulgação

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 15 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.

A receitinha de hoje é um maravilhoso bolo de cenoura com cobertura de chocolate muito fácil de fazer.  Basta dedicar alguns minutos do seu tempo e já terá um delicioso bolo de cenoura de liquidificador tão fácil de fazer quanto ao bolo integral de cenoura e aveia que já ensinei aqui uns dias atrás.

Depois confira mais uma receita de bolo de cenoura.


Ingredientes Para Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate


  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 7 ovos
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 cenouras
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 2 xícaras (chá) de leite para cobertura
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó para cobertura
  • 2 xícaras (chá) de açúcar para cobertura
  • 2 colheres (sopa) de manteiga para cobertura


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Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate


  • Passo 1
    Pegue um liquidificador, e coloque cenoura, os ovos e o óleo e bata.
  • Passo 2
    EM seguida, adicione açúcar e bata por mais 6 minutos.
  • Passo 3
    Arrume uma tigela ou batedeira e adicione a farinha de trigo e dê mais uma misturada.
  • Passo 4
    Agora adicione o fermento e misture devagar com a colher.
  • Passo 5
    Coloque para assar em forno preaquecido a 180° C durante 40 minutos.
  • Passo 6
    Para cobertura, despeje a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite em um recipiente e misture bem.
  • Passo 7
    Leve ao fogo e misture mais até que fique cremoso. Depois adicione a calda por cima do bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

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