Molho de abacate cremoso e saboroso para deixar seu sanduíche natural mais gostoso e nutritivo. Preparo rápido e fácil, perfeito para o dia a dia.
Esse molho de abacate é uma ótima opção para substituir a maionese, deixando seu sanduíche mais leve e saudável.
Com ingredientes simples e naturais, você prepara um creme saboroso que combina com diversos tipos de pão e recheios. O limão ajuda a conservar e dá um toque refrescante ao preparo.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 colher de chá de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Abra o abacate ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela
- Amasse bem com um garfo até ficar cremoso
- Acrescente o suco de limão e misture bem
- Adicione o iogurte natural e o azeite
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Misture tudo até ficar homogêneo
Dicas
Para o molho não escurecer, guarde na geladeira com o caroço do abacate no meio. Se quiser mais cremoso, bata no liquidificador. Fica ótimo com sanduíches de frango, atum ou vegetais.
Informações Adicionais
- Tempo: 5 minutos
- Rendimento: 1 xícara
- Dificuldade: fácil
Utensílios:
- Tigela média
- Garfo
- Colher
Valores Nutricionais (por colher de sopa):
- Calorias: 25 kcal
- Gorduras boas: 2g
- Vitaminas: C e E
Culinária: Saudável
