Purê de Batata Cremoso, siga esses simples passos para uma Receita Definitiva
Aprenda a fazer o purê de batata mais cremoso e delicioso. Uma receita simples e rápida para acompanhar seus pratos favoritos.
Nada combina melhor com comfort food do que um purê de batata perfeitamente cremoso. Esta receita é a resposta para todos os amantes de batata que desejam um acompanhamento irresistível. Com dicas fáceis de seguir e ingredientes básicos, você pode preparar um purê de batata que derrete na boca. Este prato versátil é ideal para acompanhar carnes, aves ou até mesmo como prato principal. Vamos começar!
Receita: Purê de Batata Cremoso
Ingredientes:
- 4 batatas grandes (aproximadamente 700g)
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Noz-moscada a gosto
Instruções:
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços uniformes para que cozinhem de maneira homogênea.
- Coloque as batatas em uma panela grande com água fria e adicione uma pitada de sal.
- Leve a panela ao fogo médio e cozinhe as batatas até que fiquem macias o suficiente para serem perfuradas facilmente com um garfo (aproximadamente 15-20 minutos).
- Escorra as batatas e volte-as para a panela quente por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, para evaporar o excesso de umidade.
- Em uma panela pequena, aqueça o leite até ficar quente, mas não fervendo.
- Use um espremedor de batatas ou um amassador para transformar as batatas cozidas em um purê.
- Adicione a manteiga ao purê e misture até que esteja completamente derretida e incorporada.
- Gradualmente, adicione o leite quente ao purê, mexendo constantemente, até atingir a consistência desejada.
- Tempere com sal, pimenta branca e noz-moscada a gosto. Continue mexendo para distribuir os temperos de maneira uniforme.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Sirva quente e desfrute do purê de batata cremoso e reconfortante.
Informação Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 220 |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 10g |
| Fibras | 4g |
Acompanhamentos: O purê de batata cremoso combina maravilhosamente com diversos pratos. Experimente servir com um suculento bife grelhado, frango assado, salmão grelhado ou até mesmo como base para um delicioso prato de carne moída. Para uma opção vegetariana, ele fica ótimo acompanhado de cogumelos salteados ou legumes assados. Use sua criatividade para explorar as possibilidades!
Agora você tem em mãos a receita definitiva de purê de batata cremoso. Siga os passos simples e impressione seus convidados com esse acompanhamento irresistível em suas refeições. Bom apetite!