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Bolinho de Abobrinha

Bolinho de Abobrinha

Bolinho de Abobrinha

Receita de bolinho de abobrinha bem simples e fácil. Aprenda como fazer esta receita em pouco tempo e usando poucos ingredientes, mas, que deixam tudo gostoso e cheiroso.

Bolinho de Abobrinha
Imagem: Reprodução | Divulgação

Bolinho de Abobrinha

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolinho de Abobrinha de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 25 minutos.

Vou te ensinar como fazer um bolinho de abobrinha bem simples, fácil e rápido. Tenho certeza que vai amar e querer fazer aí na sua casa todos os dias.

Este bolinho é delicioso, quando faço sempre lembro da comida da minha avó que adorava fazer esta receita que tem gostinho de tempero da roça.

É fácil, vamos ralar uma abobrinha, usar alguns ovos, queijo parmesão e alguns temperos bem fáceis que todos temos no armário da cozinha.


Ingredientes Para Bolinho de Abobrinha


  • 2 abobrinhas verdes
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha de folha
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo de soja o suficiente para fritar




Como Fazer Bolinho de Abobrinha


  • Passo 1
    Primeiramente, rale as 2 abobrinhas e adicione em uma vasilha.
  • Passo 2
    Depois, bata os 6 ovos e misture ao queijo parmesão. Em seguida, adicione a farinha de trigo e a farinha de rosca.
  • Passo 3
    Adicione o azeite de oliva, o sal a gosto, a pimenta a gosto (usei pimenta-do-reino), a cebolinha e depois misture bastante.
  • Passo 4
    Coloque a mistura para o bolino de abobrinha na geladeira por aproximadamente 25 minutos para descansar.
  • Passo 5
    Agora é só colocar o óleo de soja para aquecer, fazer o bolinho no formato de sua preferência e colocar para fritar.
  • Passo 6
    Frite os bolinhos de abobrinha e depois coloque-os em uma escorredor de óleo ou vasilha com papel toalha para retirar o excesso de óleo da fritura! Sirva-se!

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