Name: Carne Assada Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/2 kg de carne bovina, usei o contra filé; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (chá) de sal; 4 colheres (sopa) de óleo de soja; 2 cebolas pequenas; 6 dentes de alho; 8 colheres (sopa) de molho de tomate; 1 copo americano de azeitonas verdes; Utensílios higienizados

Carne Assada Simples

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Carne Assada Simples

Vou te mostrar como se faz uma carne assada de maneira simples e descomplicada que vai ficar uma verdadeira delícia. É só seguir os passos para aprender fazer.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Carne Assada Simples

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Carne Assada Simples de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne Bovina que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 90 minutos.

Como Fazer Carne Assada Simples

Passo 1
Misture todos os ingredientes em um recipiente para fazer o tempero. Depois, adicione a carne e misture bem para pegar o sabor.

Passo 2
Leve a carne temperada para a geladeira e deixe lá por aproximadamente 60 minutos. Lembrando que quanto mais tempo ficar, melhor, uma hora é o mínimo.

Passo 3
Pré-aqueça o forno por 20 minutos a uma temperatura de 180ºC. Se quiser, você pode assar a carne com batatas, é só cortar em rodelas, forrar a assadeira com papel alumínio, depois adicione as batatas.