Receita de Pernil de Porco

Receita de Pernil de Porco

Receita de Pernil de Porco

Veja como é fácil preparar esta maravilha de receita de pernil de porco em poucos tempos.

Receita de Pernil de Porco
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Pernil de Porco

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Pernil de Porco de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne de Porco que temos por aqui. A receita rende até 9 porções e fica pronta em aproximadamente 150 minutos.

A carne suína é uma das mais fáceis de fazer e com ela dá para inventar diversas receitas que ficam deliciosas, tanto para dias especiais, quanto para dias comuns. Sendo assim, tive a ideia de ensinar você a fazer esta delícia de receita de pernil de porco que agrada toda a família.

Usando poucos ingredientes e gastando pouco tempo de preparo, vamos já aprender preparar este pernil que vai ficar bem suculento.

Depois, veja também outras receitas com carne de porco que fiz aqui para você:

 


Ingredientes Para Receita de Pernil de Porco


  • 1 pernil de porco de 3,5 kg
  • 3 limões
  • 2 cubos de caldo de Knorr
  • 10 dentes de alho
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 2 cebolas pequenas




Como Fazer Receita de Pernil de Porco


  • Passo 1
    Primeiramente, limpe o pernil e depois faça pequenos furinhos nele com uma faca afiada.
  • Passo 2
    Esse preparo deve ser feito no mínimo 24 horas antes de assá-lo.
  • Passo 3
    Agora, dissolva em 2 copos de água morna 2 cubos de caldo knorr com o sabor da sua preferência.
  • Passo 4
    Agora, descasque os dentes de alho e em seguida bata com sal, depois adicione o suco dos limões, a pimenta-do-reino a gosto e junte tudo com o caldo de Knorr e mexa bastante.
  • Passo 5
    Coloque o pernil de porco em um recipiente e acrescente o tempero que você acabou de preparar. depois, adicione também a cebola picada em pedaços pequenos, a salsinha e a cebolinha também picadas.
  • Passo 6
    Derrame esse caldo dentro dos furinhos que você fez com uma faca no pernil de porco.
  • Passo 7
    Quando for assar, embrulhe o pernil no papel alumínio antes de colocar para assar.
  • Passo 8
    Leve o pernil de porco para assar em forno pré-aquecido durante 2 horas.
  • Passo 9
    Depois de 2 horas, remova o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

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