Name: Refogado de Abobrinha Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abobrinha; 1 linguiça calabresa; 200 g de carne moída; 1 cebola pequena; 1 dentes de alho; 1/2 xícara (chá) de molho de tomate; 1 xícara (chá) de água; Sal a gosto; Pimenta vermelha a gosto; Tempero baiano a gosto; 1 Caldo Maggi sabor carne; Utensílios higienizados

Refogado de Abobrinha Simples

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Refogado de Abobrinha Simples

Esta é mais uma receita de Refogado de Abobrinha bem Simples com temperos especiais para deixar este prato com tudo gostoso para você comer no almoço e jantar.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Refogado de Abobrinha Simples

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Refogado de Abobrinha Simples de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

Vou te ensinar a fazer um refogado de abobrinha bem simples, porém, muito gostoso. Vamos usar nesta receita alguns ingredientes para dar mais sabor a esse prato bem saudável que é o nosso refogado de abobrinha. Aqui vai um pouco de calabresa, um pouco de carne moída (opcional) e mais alguns temperos costumeiros que temos disponíveis na nossa cozinha.

Quando terminar de ver e aprender esta receita de refogado, pode ser que você se interesse também por essas: carne moída com abobrinha, abobrinha refogada batidinha e a deliciosa e apetitosa farofa de abobrinha.

Como Fazer Refogado de Abobrinha Simples

Passo 1
Corte a abobrinha em tiras finas ou então use um ralador de legumes para ralar bem fino para fazermos o refogadinho..

Passo 2
Corte também a cebola em pedaços pequenos e o alho em pedaços pequenos. Amasse a pimenta vermelha (usei a comari) a gosto.

Passo 3
Coloque um fio de azeite de oliva em uma frigideira e doure a linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos para incrementar o refogado de abobrinha.

Passo 4
Quando a calabresa estiver dourando, adicione a carne moída para fritar também. Tempere com o caldo Maggi sabor carne, a pimenta vermelha a gosto e sal.