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Refogado de Abobrinha Simples

Refogado de Abobrinha Simples

Refogado de Abobrinha Simples

Esta é mais uma receita de Refogado de Abobrinha bem Simples com temperos especiais para deixar este prato com tudo gostoso para você comer no almoço e jantar.

Refogado de Abobrinha Simples
Imagem: Reprodução | Divulgação

Refogado de Abobrinha Simples

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Refogado de Abobrinha Simples de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

Vou te ensinar a fazer um refogado de abobrinha bem simples, porém, muito gostoso. Vamos usar nesta receita alguns ingredientes para dar mais sabor a esse prato bem saudável que é o nosso refogado de abobrinha. Aqui vai um pouco de calabresa, um pouco de carne moída (opcional) e mais alguns temperos costumeiros que temos disponíveis na nossa cozinha.

Quando terminar de ver e aprender esta receita de refogado, pode ser que você se interesse também por essas: carne moída com abobrinha, abobrinha refogada batidinha e a deliciosa e apetitosa farofa de abobrinha.


Ingredientes Para Refogado de Abobrinha Simples


  • 1 abobrinha
  • 1 linguiça calabresa
  • 200 g de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • 1 dentes de alho
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Tempero baiano a gosto
  • 1 Caldo Maggi sabor carne




Como Fazer Refogado de Abobrinha Simples


  • Passo 1
    Corte a abobrinha em tiras finas ou então use um ralador de legumes para ralar bem fino para fazermos o refogadinho..
  • Passo 2
    Corte também a cebola em pedaços pequenos e o alho em pedaços pequenos. Amasse a pimenta vermelha (usei a comari) a gosto.
  • Passo 3
    Coloque um fio de azeite de oliva em uma frigideira e doure a linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos para incrementar o refogado de abobrinha.
  • Passo 4
    Quando a calabresa estiver dourando, adicione a carne moída para fritar também. Tempere com o caldo Maggi sabor carne, a pimenta vermelha a gosto e sal.
  • Passo 5
    Agora adicione a abobrinha ralada e em seguida acrescente o molho de tomate e 1 xícara de água.
  • Passo 6
    Deixe cozinhando por pelo menos 9 minutos, depois, confira o sal, retire do fogo e sirva-se dessa delícia de refogado de abobrinha.

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