Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de estrogonofe de carne moída de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne Bovina que temos por aqui. A receita rende até 9 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.
Estrogonofe é muito bom seja com qualquer carne. Sabendo preparar direitinho não tem erro. É um prato bem simples que gasta pouco para fazer e todo mundo gosta. Então, vamos logo começar preparar esta guloseima de estrogonofe com carne moída?
Ingredientes
- 750g de carne moída
- 2 xícaras (chá) de cogumelos
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas
- 6 colheres (sopa) de ketchup
- 3 xícaras (chá) de molho de tomate
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 3 xícaras (chá) de creme de leite
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Corte a cebola em pedaços pequenos. Corte também o cogumelo e pique o cheiro verde.
Passo 2
Coloque a margarina em uma panela e depois Refogue a cebola picada até ficar um pouco dourada.
Passo 3
Adicione a carne moída na panela e refogue até que ela fique dourada.
Passo 4
Agora junte os outros ingredientes à panela e depois tempere com cheiro verde a gosto e sal a gosto.
