Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo na panela de pressão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.
O bolo feito na panela de pressão é uma deliciosa opção para quem deseja preparar um bolo de maneira rápida e prática.
Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um bolo caseiro, mas estamos sem muito tempo disponível. Com ingredientes simples e uma técnica especial, o bolo na panela de pressão é uma opção versátil que pode ser adaptada com diferentes sabores.
Irei compartilhar com vocês o preparo de um bolo de chocolate na panela de pressão, que certamente fará sucesso entre amigos e familiares.
Veja também:
Ingredientes
- 3 ovos 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Adicione o leite e o óleo, continuando a bater.
Passo 3
Acrescente a farinha de trigo peneirada e o cacau em pó, misturando bem.
Passo 4
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar à massa.
Passo 5
Unte uma forma de furo central própria para panela de pressão com manteiga e polvilhe com cacau em pó.
Passo 6
Despeje a massa na forma preparada.
Passo 7
Coloque a forma dentro da panela de pressão, feche-a e leve ao fogo médio.
Passo 8
Assim que a panela atingir a pressão, reduza o fogo para o mínimo e deixe o bolo assar por aproximadamente 40 minutos.
Passo 9
Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Passo 10
Retire o bolo da forma e deixe esfriar antes de servir.
Informações Adicionais
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
Vídeo ensinando fazer o Bolo na Pressão
Bolo na panela de pressão, quantos minutos de preparo?
Como dito acima, o bolo na panela de pressão elétrica deve ser cozido por aproximadamente 40 minutos. Esse é o tempo médio necessário para que o bolo asse adequadamente dentro da panela de pressão.
Lembre-se de reduzir o fogo para o mínimo assim que a panela atingir a pressão e aguardar o tempo indicado para garantir que o bolo fique cozido por completo. Após os 40 minutos, é importante desligar o fogo e esperar a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela e retirar o bolo.
Como deixar essa receita de bolo na panela de pressão mais gostosa?
Para deixar o bolo na panela de pressão ainda mais gostoso, você pode adicionar ingredientes extras à massa, como chocolate picado, castanhas ou nozes. Além disso, uma cobertura de chocolate ou um ganache cremoso complementam perfeitamente o sabor do bolo. Se preferir um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Acompanhamentos para bolo na panela de pressão:
O bolo na panela de pressão pode ser servido simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro, mas também fica delicioso acompanhado de um bom café ou leite. Para os amantes de frutas, uma calda de morango ou uma geleia de frutas vermelhas são ótimas opções para complementar o sabor do bolo.
Tabela Nutricional de bolo na panela de pressão:
| Nutrientes | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 8 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Sódio | 150 mg |
*Observações: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados na preparação do bolo.
