Vamos mergulhar nesta incrível receita!
Receita: Bolo de Iogurte
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione o iogurte natural, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até ficar suave.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal diretamente sobre a mistura úmida. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados, mas cuidado para não misturar em excesso.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, coloque-o em uma grade para esfriar completamente.
Tabela de Informação Nutricional: (Valores aproximados para uma porção de tamanho médio)
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 9 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Fibras | 1 g |
| Açúcares | 15 g |
| Sódio | 150 mg |
Acompanhamentos:
- Uma generosa camada de açúcar de confeiteiro peneirado por cima do bolo.
- Frutas frescas, como morangos, framboesas ou blueberries, para um toque refrescante.
- Uma colherada de chantilly caseiro ou uma bola de sorvete de baunilha para uma indulgência extra.
Agora você está pronto para criar um bolo de iogurte incrivelmente saboroso e impressionar seus amigos e familiares em qualquer ocasião. Aproveite cada mordida desta delícia caseira!
