Delicioso Bolo de Iogurte: Uma Receita Simples e Irresistível

Vamos mergulhar nesta incrível receita!

Receita: Bolo de Iogurte

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pitada de sal

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Adicione o iogurte natural, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até ficar suave.
  4. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal diretamente sobre a mistura úmida. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados, mas cuidado para não misturar em excesso.
  5. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
  6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, coloque-o em uma grade para esfriar completamente.

Tabela de Informação Nutricional: (Valores aproximados para uma porção de tamanho médio)

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 220 kcal
Carboidratos 30 g
Proteínas 4 g
Gorduras 9 g
Gorduras Saturadas 1 g
Fibras 1 g
Açúcares 15 g
Sódio 150 mg

Acompanhamentos:

  • Uma generosa camada de açúcar de confeiteiro peneirado por cima do bolo.
  • Frutas frescas, como morangos, framboesas ou blueberries, para um toque refrescante.
  • Uma colherada de chantilly caseiro ou uma bola de sorvete de baunilha para uma indulgência extra.

Agora você está pronto para criar um bolo de iogurte incrivelmente saboroso e impressionar seus amigos e familiares em qualquer ocasião. Aproveite cada mordida desta delícia caseira!

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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