Super interessante: Esse petisco delicioso é feito com a Casca da Batata
Descubra como transformar cascas de batata em um petisco crocante e saboroso! Esta receita fácil de casca de batata vai te surpreender. Aproveite uma combinação única de sabores e uma crocância que conquistará todos os paladares.
Nada é mais gratificante do que transformar ingredientes que normalmente seriam descartados em um petisco incrivelmente delicioso. As cascas de batata, muitas vezes jogadas fora, podem ser transformadas em um aperitivo crocante e cheio de sabor. Com a nossa receita de Casca de Batata Crocante, você descobrirá uma maneira irresistível de aproveitar ao máximo esse ingrediente muitas vezes subestimado. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com um petisco que combina perfeitamente com qualquer ocasião!
Receita: Casca de Batata Crocante:
Ingredientes:
- Casca de batatas lavadas e bem escovadas (de 4 a 6 batatas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de sal (ajuste a gosto)
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- Opcional: queijo parmesão ralado para polvilhar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Lave bem as batatas para remover qualquer sujeira. Descasque as batatas, reservando as cascas.
- Em uma tigela grande, misture as cascas de batata com o azeite de oliva, garantindo que todas as cascas estejam levemente revestidas.
- Adicione a páprica defumada, o sal, a pimenta preta, o alho em pó e o cebola em pó. Misture bem para garantir que todas as cascas estejam temperadas uniformemente.
- Espalhe as cascas temperadas em uma única camada sobre a assadeira preparada. Certifique-se de não amontoá-las para garantir que fiquem crocantes.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, virando as cascas na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado sobre as cascas quentes imediatamente após retirá-las do forno.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. As cascas de batata crocantes estão prontas para serem saboreadas!
Tabela de Informação Nutricional:
| Quantidade por Porção | Calorias | Gorduras (g) | Carboidratos (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|---|
| Porção (aprox. 1 xícara) | 120 | 6 | 15 | 2 |
Acompanhamentos: Sirva as cascas de batata crocantes com uma variedade de molhos, como molho de iogurte com ervas, molho de queijo cheddar ou molho de alho e ervas. Além disso, uma boa opção é acompanhá-las com uma seleção de vegetais frescos para um contraste refrescante.
Aproveite essa receita única e transforme cascas de batata em um petisco de dar água na boca. Com sua crocância irresistível e temperos saborosos, essas Casca de Batata Crocante se tornarão rapidamente um sucesso em qualquer reunião!