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Extrafofo: Bolo de Batata que fica simplesmente fofo e delicioso

Extrafofo: Bolo de Batata que fica simplesmente fofo e delicioso Confira!

Extrafofo: Bolo de Batata que fica simplesmente fofo e delicioso

Surpreenda-se com a receita do bolo de batata extrafofo - uma combinação irresistível de texturas e sabores. Um bolo único que une a doçura e a versatilidade da batata em uma sobremesa incrível. Experimente hoje mesmo!

Extrafofo: Bolo de Batata que fica simplesmente fofo e delicioso
bolo de batata
Imagem: Reprodução | Divulgação

O bolo de batata é uma joia culinária que combina a doçura natural da batata com a maciez e o sabor de um bolo tradicional. Nesta receita, vamos lhe mostrar como criar um bolo de batata extrafofo que vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem. A textura única e o equilíbrio entre o doce e o levemente terroso da batata fazem deste bolo uma escolha excepcional para qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência culinária única!

 



Receita de Bolo de Batata Extrafofo:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de batata cozida e amassada
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pitada de sal

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
  3. Adicione a batata amassada e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até ficar homogêneo.
  4. Gradualmente, adicione a farinha peneirada à mistura, incorporando-a delicadamente até que não haja grumos de farinha visíveis.
  5. Adicione o óleo e misture suavemente até que a massa esteja bem combinada.
  6. Por fim, acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando delicadamente.
  7. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
  8. Asse no forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 220 kcal
Carboidratos 35 g
Proteínas 4 g
Gorduras 7 g
Gorduras Saturadas 1 g
Fibras 2 g
Açúcares 15 g
Sódio 150 mg

Acompanhamentos:

  • Uma generosa porção de chantilly.
  • Sorvete de baunilha.
  • Frutas frescas, como morangos ou framboesas.

Agora você está pronto para criar um bolo de batata extrafofo que surpreenderá todos os paladares. Siga a receita e aproveite essa delícia única!

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