Beterraba cozida

Name: Beterraba cozida
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 Beterrabas; 2 xícaras (chá) de água; Sal a gosto; Utensílios higienizados

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Beterraba cozida

Aprenda fazer Beterraba cozida bem rápido. O modo de preparo que vou ensinar gasta apenas 6 minutos usando a panela de pressão.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Beterraba cozida

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Beterraba cozida de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 3 porções e fica pronta em aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes Para Beterraba cozida

3 Beterrabas
2 xícaras (chá) de água
Sal a gosto

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Como Fazer Beterraba cozida

Passo 1
Lave as beterrabas. Se você quiser cozinhar em menos minutos, corte as beterrabas em 3 ou 4 partes, isso vai acelerar o processo de cozimento.

Passo 2
Coloque 2 xícaras (chá) de água em uma panela de pressão e adicione sal a gosto. Caso tenha cortado aa beterraba ao meio, coloque o lado cortado para cima.

Passo 3
Ascenda o fogo, tampe a panela e deixe as beterrabas cozinhando por 6 minutos. Se você optar por cozinhá-las inteiras, pode deixar por 10 minutos.

Passo 4
Depois, é só desligar o fogo e deixar que a pressão da panela saia naturalmente. Caso opte por não cozinhar em panela de pressão, pode cozinhar na panela normal mesmo, porém, o tempo de cozimento será em média uns 20 minutos.

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