Costela Assada na Panela de Pressão

Costela Assada na Panela de Pressão

Costela Assada na Panela de Pressão

Por: Roni Edson | 16/06/2022

Costela Assada na Panela de Pressão
Imagem: Reprodução | Divulgação

Costela Assada na Panela de Pressão

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Costela Assada na Panela de Pressão de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne Bovina que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 25 minutos.


Ingredientes Para Costela Assada na Panela de Pressão


  • 1 kg de costela bovina
  • 1 caldo tablete de caldo Maggi
  • 4 dentes de alho
  • 3 cebolas
  • Água
  • 1/2 pimentão verde
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja


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Como Fazer Costela Assada na Panela de Pressão


  • Passo 1
    Limpe a costela e depois corte em pedaços. Em seguida, esquente o óleo de soja na panela de pressão e refogue a costela.
  • Passo 2
    Corte 1 cebola em cubinhos e o alho em pedaços pequenos e adicione à panela de pressão para fritar junto com a costela.
  • Passo 3
    Em seguida, dissolva o caldo Maggi em água quente e adicione à panela. Coloque água até a metade da carne e feche a tampa.
  • Passo 4
    Depois que pegar pressão, conte 30 minutos e desligue o fogo e retire a pressão com cuidado.
  • Passo 5
    Retire o excesso de água da panela, em seguida corte a cebola em rodelas e o pimentão verde em rodelas e adicione à costela.
  • Passo 6
    Deixe no fogo por mais alguns minutos até a costela ficar dourada. Sirva-se da deliciosa costela assada na panela de pressão.

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