Name: Carne cozida simples
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ½ kg de paleta bovina; 1 cebola pequena; 3 dentes de alho; 1/4 de pimentão vermelho; 4 folhas de horteã; 1 tomate ou 10 tomates cereja; 1 colher (sopa) de massa de tomate; Pimenta vermelha a gosto; ½ colher de vinagre; Sal a gosto; Cebolinha a gosto; Utensílios higienizados

Carne cozida simples

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Carne cozida simples

Aprenda fazer carne cozida e um jeito bem simples e rápido na panela de pressão. Adicione temperos especiais para dar ainda mais sabor. Com 35 minutos está tudo gostoso e pronto.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Carne cozida simples

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Carne cozida simples de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne Bovina que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 35 minutos.

Como Fazer Carne cozida simples

Passo 1
Corte a paleta bovina em cubos. Pique também em pedaços pequenos o alho, a cebola e o pimentão.

Passo 2
Coloque um fio de óleo de soja na panela de pressão e refogue somente o alho até dourar.

Passo 3
Em seguida, adicione todos os demais ingredientes da receita, menos o tomate e a cebolinha.

Passo 4
Depois que a panela pegar pressão, conte 25 minutos e desligue o fogo. Depois, deixe a pressão sair sozinha.

Passo 5
Transfira a carne cozida para outra panela, adicione o tomate cortado em pedaços ou tomatinhos cereja e deixe ferver por mais alguns minutos.

Passo 6
Acerte o sal se for necessário. Desligue o fogo, salpique a cebolinha por cima e misture. Deixe a panela tampada por uns 3 minutos para pegar o sabor. Sirva-se!

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