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Carne cozida simples

Carne cozida simples

Carne cozida simples

Aprenda fazer carne cozida e um jeito bem simples e rápido na panela de pressão. Adicione temperos especiais para dar ainda mais sabor. Com 35 minutos está tudo gostoso e pronto.

Carne cozida simples
Imagem: Reprodução | Divulgação

Carne cozida simples

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Carne cozida simples de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Carne Bovina que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 35 minutos.


Ingredientes Para Carne cozida simples


  • ½ kg de paleta bovina
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1/4 de pimentão vermelho
  • 4 folhas de horteã
  • 1 tomate ou 10 tomates cereja
  • 1 colher (sopa) de massa de tomate
  • Pimenta vermelha a gosto
  • ½ colher de vinagre
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto




Como Fazer Carne cozida simples


  • Passo 1
    Corte a paleta bovina em cubos. Pique também em pedaços pequenos o alho, a cebola e o pimentão.
  • Passo 2
    Coloque um fio de óleo de soja na panela de pressão e refogue somente o alho até dourar.
  • Passo 3
    Em seguida, adicione todos os demais ingredientes da receita, menos o tomate e a cebolinha.
  • Passo 4
    Depois que a panela pegar pressão, conte 25 minutos e desligue o fogo. Depois, deixe a pressão sair sozinha.
  • Passo 5
    Transfira a carne cozida para outra panela, adicione o tomate cortado em pedaços ou tomatinhos cereja e deixe ferver por mais alguns minutos.
  • Passo 6
    Acerte o sal se for necessário. Desligue o fogo, salpique a cebolinha por cima e misture. Deixe a panela tampada por uns 3 minutos para pegar o sabor. Sirva-se!

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