Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Farofa de Abobrinha com Caldo de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 18 minutos.
Uma boa farofa precisa ter bons incrementos, e é por isso que vamos fazer esta farofa de abobrinha com temperos deliciosos que vão deixar ela molhadinha e com um sabor inigualável.
Depois que aprender fazer esta farofinha com abobrinha, vou te mostrar também outras receitas que fiz aqui, são elas: Canelone de abobrinha, uma mistura muito interessante de abobrinha recheada com queijo e a abobrinha no forno em rodelas que fiz.
Voltando agora a farofa de abobrinha molhada e com caldo Maggi, vem comigo aprender a fazer já.
Ingredientes
- 1 abobrinha ralada
- 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- Orégano a gosto
- 1 cebola pequena
- 1 colher de cebolinha
- 1 tablete de caldo Maggi sabor galinha
- 1 ovo
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente, lave a abobrinha e depois rale grossamente.
Passo 2
Coloque a margarina para esquentar em uma panela e refogue o alho e a cebola.
Passo 3
Derreta o caldo Maggi na água fervendo e depois adicione à panela juntamente com a abobrinha.
Passo 4
Deixe cozinhando por aproximadamente 12 minutos. Em seguida, adicione o ovo batido previamente, o orégano e a cebolinha e mexa.
Passo 5
Em seguida acrescente a farinha de mandioca e mexa bastante. Depois é só se servir!
