Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Croquete de Abobrinha de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 16 porções e fica pronta em aproximadamente 25 minutos.
Olá, leitor! Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de croquete de abobrinha? Com essa opção saudável e saborosa, você vai surpreender a todos em um momento especial ou até mesmo no dia a dia. Fique à vontade para deixar seu comentário no final!
Se você está em busca de uma opção deliciosa para aproveitar a abobrinha de forma diferente, acabou de encontrar! O croquete de abobrinha é uma opção versátil e cheia de sabor, perfeita para aqueles momentos em que queremos variar o cardápio sem abrir mão da saúde. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá desfrutar dessa delícia em pouco tempo. Experimente e encante-se com o resultado!
Mais receitas com abobrinha deliciosas:
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o cheiro-verde.
Passo 2
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Modele os croquetes com a massa, dando o formato desejado.
Passo 4
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
Passo 5
Frite os croquetes aos poucos, virando-os para dourar por igual.
Passo 6
Retire do fogo e deixe escorrer em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Passo 7
Sirva quente e aproveite essa delícia!
Informações Adicionais
Essa receita de croquete de abobrinha é uma opção saudável e deliciosa para incluir mais vegetais no seu dia a dia. A abobrinha é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser pouco calórica. Os croquetes podem ser congelados e fritos posteriormente, facilitando o preparo em momentos corridos. Se preferir, você também pode assá-los no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Não se esqueça de aproveitar essa comidinha do chef Roni Edson e compartilhar suas experiências com as receitas mais você!
Como deixar essa receita de Croquete de abobrinha mais gostosa?
Para deixar essa receita de croquete de abobrinha ainda mais gostosa, você pode adicionar alguns ingredientes extras à massa. Experimente incluir uma pitada de páprica defumada ou pimenta calabresa para dar um toque de sabor picante. Você também pode acrescentar uma colher de sopa de mostarda dijon à massa, que vai realçar o sabor e deixar os croquetes ainda mais irresistíveis. Use a sua criatividade e descubra novos sabores!
Acompanhamentos para Croquete de abobrinha:
O croquete de abobrinha fica delicioso por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o prato, pode servir com acompanhamentos deliciosos. Uma opção é preparar um molho de iogurte com ervas, utilizando iogurte natural, ervas frescas picadas (como hortelã, salsinha e cebolinha) e um toque de limão. Outra sugestão é servir os croquetes com uma salada fresca, com folhas verdes, tomates-cereja e lascas de queijo parmesão. Essas combinações vão trazer ainda mais sabor e deixar a refeição completa!
Tabela Nutricional de Croquete de abobrinha:
| Nutrientes | Porção (uma Unidade de Croquete) |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 5 g |
| Fibras | 3 g |
