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Abobrinha Empanada Fácil

Abobrinha Empanada Fácil

Abobrinha Empanada Fácil

Aprenda a fazer abobrinha empanada com ovos e queijo parmesão mais alguns temperos deliciosos que vai deixar esta receita simplesmente gostosa demais!

Abobrinha Empanada Fácil
Imagem: Reprodução | Divulgação

Abobrinha Empanada Fácil

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Abobrinha Empanada Fácil de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 20 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

Veja que delicia desta abobrinha empanada que vamos aprender preparar aqui no cozido e assado hoje. Vai ficar tão gostosa que nem vai sobrar para o jantar, acredite!

Os ingredientes que vamos usar são fáceis e simples, nada mais que um pouco de queijo parmesão, orégano, farinha de rosca, ovos e mais alguns itens que temos disponíveis no nosso armário.

Depois aprendermos a fazer uma abobrinha assada com recheio, vamos logo a abobrinha empanada de hoje.


Ingredientes Para Abobrinha Empanada Fácil


  • 3 abobrinhas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo de soja para a fritura
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 150g de queijo parmesão ralado




Como Fazer Abobrinha Empanada Fácil


  • Passo 1
    Faça fatias em rodelas na abobrinha, nem muito finas, nem muito grossas.
  • Passo 2
    Depois é só temperar com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e orégano.
  • Passo 3
    Deixe a abobrinha em uma vasilha descansando por uns 15 minutos.
  • Passo 4
    Bata os ovos, coloque a farinha de trigo em um recipiente e a farinha de rosca em outro recipiente.
  • Passo 5
    Agora, passe cada fatia da abobrinha na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca. Repita o processo até acabar com as fatias da abobrinha à milanesa.
  • Passo 6
    Esquente o óleo de soja e coloque as rodelas de abobrinha empanada para fritar. Escorra o óleo.
  • Passo 7
    Espalhe o queijo parmesão ralado por cima da abobrinha empanada e sirva!

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