Receita simples de batata cozida, prática e versátil. Um acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
A batata cozida é um clássico que nunca sai de moda. Super fácil de fazer e com sabor suave, ela é o acompanhamento perfeito para vários pratos. Se você precisa de uma receita simples e rápida, não tem erro: batata cozida é sempre uma boa pedida! Seja com manteiga, alho, ou até mesmo com um tempero especial, ela vai conquistar todos ao redor da mesa.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- Água suficiente para cobrir as batatas
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as batatas e, se preferir, pode deixar a casca, pois ela ajuda a manter o sabor.
- Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.
- Adicione uma pitada de sal à água e leve a panela ao fogo alto.
- Deixe as batatas cozinharem por cerca de 20-30 minutos, ou até ficarem macias. Você pode testar espetando um garfo nas batatas – se ele entrar facilmente, elas estão prontas.
- Após o cozimento, retire as batatas da água, escorra e, se desejar, adicione manteiga para dar mais sabor.
Essa batata cozida pode ser servida de várias formas, seja com temperos simples ou até mesmo acompanhando um prato mais elaborado. Um prato fácil, rápido e cheio de sabor!
