Receita com Abobrinha Brasileira

Receita com Abobrinha Brasileira

Receita com Abobrinha Brasileira

Veja como preparar Abobrinha à Milanesa bem fácil e rapidamente na sua casa. É uma receita deliciosa para qualquer ocasião que todos adoram.

Receita com Abobrinha Brasileira
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita com Abobrinha Brasileira

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita com Abobrinha Brasileira de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 18 minutos.

A abobrinha brasileira é a abobrinha paulista quando colhida um pouco mais nova. O sabor é incrível e com ela é possível fazer diversos pratos gostosos. Antes da receita com abobrinha brasileira de hoje, quero contar para você que tem aqui no Cozido e Assado várias outras receitas em que usamos a abobrinha, como por exemplo: salada de abobrinha crua, risoto de abobrinha e muitas outras.


Ingredientes Para Receita com Abobrinha Brasileira


  • 1 abobrinha brasileira
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo de soja para fritar
  • Pimenta a gosto
  • Tempero baiano a gosto
  • 100g de queijo parmesão ralado




Como Fazer Receita com Abobrinha Brasileira


  • Passo 1
    Lave a abobrinha brasileira e em seguida corte em fatias médias e coloque em uma vasilha.
  • Passo 2
    Em seguida tempere a abobrinha com sal a gosto, pimenta e tempero baiano.
  • Passo 3
    Espere 8 minutos para a mistura pegar tempero.
  • Passo 4
    Bata os 2 ovos, coloque a farinha de trigo em uma vasilha e a farinha de rosca em outra.
  • Passo 5
    Agora, passe cada fatia da abobrinha na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca. Repita o processo até acabar com as fatias da abobrinha à milanesa.
  • Passo 6
    Esquente o óleo e coloque as fatias de abobrinha brasileira para fritar. Depois deixe escorrer o excesso de óleo.
  • Passo 7
    Salpique o queijo parmesão ralado por cima e sirva-se!

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