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Receita com Abobrinha Paulista Recheada

Receita com Abobrinha Paulista Recheada

Receita com Abobrinha Paulista Recheada

Veja como preparar esta receita deliciosa com Receita com Abobrinha Paulista Recheada com bacon, calabresa e temperada com cebolas, alho e orégano.

Receita com Abobrinha Paulista Recheada
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita com Abobrinha Paulista Recheada

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita com Abobrinha Paulista Recheada de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

Eu acho sensacional todas as receitas feitas com abobrinhas, inclusive, aqui no site tem inúmeros pratos feitos com a abobrinha italiana. Sem querer a gente acaba esquecendo da abobrinha paulista que também é uma delícia e proporciona variadas receitas ara incrementar o cardápio do dia a dia.

Hoje vamos fazer esta abobrinha paulista de um jeito delicioso que é quase impossível alguém não gostar. E depois, quando puder, passe para ver outras receitas com abobrinhas, algumas delas que temos aqui são: torta de abobrinha, abobrinha recheada, abóbora assada e muito mais.


Ingredientes Para Receita com Abobrinha Paulista Recheada


  • 2 abobrinhas paulista
  • 3 linguiças calabresa
  • 100g de bacon
  • 5 fatias de muçarela
  • 5 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 4 colheres (sopa) de catupiry
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva




Como Fazer Receita com Abobrinha Paulista Recheada


  • Passo 1
    Corte as abobrinhas paulista em duas partes no sentido comprido.
  • Passo 2
    Depois, adicione 1 colher de azeite de oliva em cada parte da abobrinha paulista e asse no forno por pelo menos 30 minutos ou até que esteja macia.
  • Passo 3
    O tempo para ficar assada por variar dependendo se a abóbora paulista está mais verde ou mais madura, confira sempre.
  • Passo 4
    Coloque a abobrinha paulista para assar com a parte cortada para baixo.
  • Passo 5
    Frite a cebola e o alho e depois adicione o bacon e a calabresa, misture e deixe fritar.
  • Passo 6
    Retire a abobrinha paulista do forno, tempere por dentro com sal a gosto (cuidado para não ficar salgado, pois, a calabresa e o bacon já são salgados).
  • Passo 7
    Tempere também com pimenta, orégano e depois adicione o catupiry ou requeijão e misture ao miolo da abobrinha.
  • Passo 8
    Adicione a muçarela por cima e deixe no forno só mais um pouco até derreter. Retire do forno e sirva-se!

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