Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Abobrinha Recheada com Carne Moída de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 35 minutos.
Na minha opinião, quase tudo com carne moída combina muito bem; e quando o assunto é abobrinha, é certeza de um cardápio de sucesso.
Sendo assim, hoje resolvi postar para vocês esta maravilhosa receita de abobrinha recheada com carne moída e ainda com requeijão por cima, quer comida mais gostosa?
Antes de prosseguir com a abobrinha com carne moída, quero falar que temos outras por aqui que você vai gostar também, como por exemplo, a abobrinha paulista recheada, o antepasto de abobrinha muito gostoso, a abobrinha empanada feita bem fácil e muito mais. POrém, hoje é a vez da abobrinha com recheio de carne moída, vamos lá!
Ingredientes
- 3 abobrinhas
- 3 dentes de alho
- 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 400g de carne moída
- 1 cebola grande
- 150g de linguiça calabresa
- 1 tomate maduro
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta comari amassada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente, lave as abobrinhas e depois corte cada uma em duas partes. Depois retire o miolo e separe.
Passo 2
Coloque as partes da abobrinha em uma panela e cozinhe como o de costume e já tempere com sal a gosto.
Passo 3
Pique a cebola e o alho e refogue. Em seguida, adicione a linguiça calabresa e frite.
Passo 4
Amasse a pimenta comari a gosto, junte com a carne moída e sal a gosto e deixe fritar mais.
Passo 4
Agora, adicione o tomate, o miolo da abobrinha, a cebolinha e a salsa e deixe pegar o sabor.
Passo 3
Por último, é só espalhar o requeijão por cima da abobrinha recheada cm carne moída e levar ao forno já pré-aquecido para assar.
