Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Burrito de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.
O burrito é uma iguaria mexicana que conquistou paladares do mundo inteiro devido à sua combinação de sabores e versatilidade.
Hoje, vamos apresentar uma receita deliciosa de Burrito de Frango com Guacamole. Este prato é perfeito para aqueles momentos em que você deseja uma refeição saborosa e reconfortante. Com uma mistura de frango suculento, feijão, pimentões, e guacamole caseiro, este burrito é uma explosão de sabores em cada mordida. Além disso, ele é rápido de preparar, tornando-se uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido.
Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 1 xícara de feijão preto cozido
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 4 tortillas de trigo
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Guacamole caseiro (abacate, tomate, cebola, coentro, suco de limão, sal e pimenta)
Modo de Preparo
Passo 1
m uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o frango desossado e sem pele à frigideira. Cozinhe até que esteja totalmente cozido e desfie o frango com um garfo.
Passo 3
Adicione os pimentões, o feijão preto, o cominho em pó, a páprica, o sal e a pimenta à frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos até que os pimentões estejam macios.
Passo 4
Aqueça as tortillas de trigo em uma frigideira seca por alguns segundos de cada lado.
Passo 5
Espalhe guacamole caseiro no centro de cada tortilla.
Passo 6
Coloque a mistura de frango e legumes sobre o guacamole.
Passo 7
Polvilhe queijo cheddar ralado por cima.
Passo 8
Dobre as laterais da tortilla e enrole, formando um burrito.
Informações Adicionais
Acompanhamentos:
- Arroz mexicano
- Sour cream
- Salsinha picante
- Tortilhas de milho
- Salada de repolho com coentro e limão
Dica para ficar tudo gostoso: Para um toque extra de sabor, adicione coentro fresco picado ao burrito antes de enrolar. Isso dará um aroma refrescante e um sabor único ao prato.
Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4 burritos
Informação Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção | % VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 450 calorias | 23% |
| Gordura Total | 15g | 23% |
| Carboidratos | 40g | 13% |
| Proteína | 32g | 64% |
| Fibra | 8g | 32% |
| Açúcares | 3g | |
| Sódio | 690mg | 29% |
*Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de Burrito de Frango com Guacamole para satisfazer seus desejos de comida mexicana. Desfrute deste prato saboroso com os acompanhamentos sugeridos e compartilhe com a família e amigos. Bom apetite!
