Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa

Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa

Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa

Descubra como preparar uma couve refogada incrivelmente saborosa em poucos minutos. Uma receita saudável e rápida para acompanhar qualquer prato.

Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa
Couve Refogada
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

A couve refogada é um acompanhamento clássico em muitas refeições brasileiras. Além de ser deliciosa, é uma ótima fonte de nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais.

Se você procura uma maneira simples e rápida de incorporar vegetais saudáveis em sua dieta, esta receita de couve refogada é perfeita para você.

Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos na cozinha, você terá um prato incrivelmente saboroso que pode acompanhar uma variedade de refeições. Vamos à receita!


Ingredientes Para Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa


  • 1 maço de couve-manteiga lavada e picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Suco de meio limão (opcional)
  • Pimenta-do-reino a gosto




Como Fazer Receita de Couve Refogada: Simples, Saudável e Deliciosa


  • Passo 1
    Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  • Passo 2
    Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, ou até que fique levemente dourado.
  • Passo 3
    Adicione a couve picada à frigideira e mexa bem para que o alho e o azeite envolvam todas as folhas.
  • Passo 4
    Cozinhe a couve por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fique macia, mas ainda mantenha sua cor vibrante.
  • Passo 5
    Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir, esprema o suco de meio limão sobre a couve refogada para um toque cítrico.
  • Passo 6
    Retire do fogo e sirva imediatamente.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos:

Dica para Ficar Tudo Gostoso:

  • Não deixe a couve cozinhar demais, para que ela mantenha sua textura crocante e sabor fresco.

Tempo de Preparo: 15 minutos Rendimento: 4 porções

Informação Nutricional:

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 78 kcal
Carboidratos 5g
Proteínas 2g
Gorduras 6g
Gorduras Saturadas 1g
Fibras 2g
Vitamina A 136% VD*
Vitamina C 60% VD
Ferro 6% VD
Cálcio 9% VD
Potássio 6% VD

*Valores Diários com base em uma dieta de 2000 calorias. Os valores podem variar dependendo dos ingredientes e do tamanho da porção.

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