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Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita

Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita

Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita

Aprenda a fazer picles caseiros deliciosos em casa com esta receita fácil. Sirva-os com sanduíches, hambúrgueres ou como acompanhamento. Confira também dicas para deixá-los ainda mais saborosos.

Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita
Picles
Imagem: Reprodução | Divulgação

Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 20 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

Os picles são um acompanhamento versátil e saboroso que pode elevar o sabor de diversos pratos, desde sanduíches até saladas. Nada se compara ao sabor dos picles caseiros, e a boa notícia é que fazer picles em casa é mais simples do que você imagina.

Nesta receita, vamos compartilhar o segredo para preparar picles deliciosos, crocantes e cheios de sabor. Além disso, forneceremos informações nutricionais para que você saiba exatamente o que está consumindo.


Ingredientes Para Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita


  • 500g de pepinos em conserva (mini pepinos são ideais)
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sementes de mostarda
  • 1 colher de chá de grãos de pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de endro fresco (opcional)




Como Fazer Como fazer Picles Caseiro? Aprenda a Receita


  • Passo 1
    Lave bem os pepinos e corte as extremidades.
  • Passo 2
    Em uma panela, misture o vinagre, a água, o sal e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até que o sal e o açúcar estejam completamente dissolvidos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Passo 3
    Em um frasco de vidro esterilizado, coloque as sementes de mostarda, os grãos de pimenta-do-reino, os dentes de alho, as folhas de louro e o endro.
  • Passo 4
    Adicione os pepinos ao frasco, certificando-se de que eles estejam bem compactados.
  • Passo 5
    Despeje a solução de vinagre resfriada sobre os pepinos no frasco, certificando-se de cobri-los completamente.
  • Passo 6
    Feche bem o frasco e agite suavemente para distribuir os temperos.
  • Passo 7
    Deixe os picles descansarem na geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir. Eles ficarão ainda melhores se descansarem por alguns dias.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos para a Receita:

  • Os picles são ótimos como acompanhamento para sanduíches, hambúrgueres e cachorros-quentes.
  • Sirva-os em uma tábua de queijos ou aperitivos.
  • Adicione-os às suas saladas para um toque crocante e azedo.

Dica para Ficar Tudo Gostoso: Para um toque extra de sabor, experimente adicionar algumas fatias de cebola vermelha ou pimenta vermelha ao frasco com os pepinos. Isso dará aos picles um toque picante e agridoce.

Tempo de Preparo e Rendimento:

  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Descanso: Pelo menos 24 horas
  • Rendimento: Aproximadamente 500g de picles caseiros.

Informação Nutricional:

Nutriente Quantidade por Porção (30g)
Calorias 5
Carboidratos 1g
Proteínas 0g
Gorduras 0g
Fibra 0g
Sódio 370mg

Aproveite os seus picles caseiros em diversas receitas e compartilhe com amigos e familiares. Esta receita é uma ótima maneira de desfrutar do sabor fresco e crocante dos picles, sem conservantes ou aditivos.

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