Receita de Creme de Leite Caseiro

Aprenda a fazer um creme de leite caseiro cremoso e versátil em minutos. Ideal para acompanhar sobremesas, molhos e muito mais. Surpreenda-se com o sabor e textura!

Creme de Leite Caseiro

Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Creme de Leite Caseiro

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Creme de Leite Caseiro de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

O creme de leite é um ingrediente versátil que pode elevar o sabor de diversas receitas, desde sobremesas a molhos salgados. No entanto, nem sempre temos esse item na despensa. Mas não se preocupe, pois temos a solução: uma receita de creme de leite caseiro incrivelmente fácil e deliciosa que você pode preparar em casa.

Com apenas alguns ingredientes, você poderá desfrutar de um creme de leite fresco e saboroso em questão de minutos.

Ingredientes Para Receita de Creme de Leite Caseiro

1 xícara de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal

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Como Fazer Receita de Creme de Leite Caseiro

Passo 1
Em uma panela, misture o leite integral e a manteiga. Aqueça em fogo médio até a manteiga derreter completamente, mexendo ocasionalmente.

Passo 2
Em um recipiente separado, dissolva o amido de milho em um pouco de água, formando uma pasta.

Passo 3
Lentamente, despeje a pasta de amido de milho na mistura de leite e manteiga, mexendo continuamente.

Passo 4
Continue mexendo até que a mistura engrosse, o que deve levar cerca de 3-5 minutos.

Passo 5
Se desejar, adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal. Mexa bem.

Passo 6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de utilizar em suas receitas.

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Informações Adicionais

Acompanhamentos:

O creme de leite caseiro combina perfeitamente com uma variedade de pratos simples ou sofisticados, incluindo:

Frutas vermelhas
Sobremesas como tortas salgadas ou doces, bolos e pudins
Molhos para massas
Pratos salgados, como strogonoff de carne moída

Dica para Ficar Tudo Gostoso:

Para um creme de leite ainda mais cremoso, utilize leite integral e não economize na manteiga. Se quiser uma versão mais leve, você pode substituir o leite integral por leite desnatado e usar menos manteiga.

Tempo de Preparo: 10 minutos Rendimento: Aproximadamente 1 xícara de creme de leite caseiro

Tabela de Informação Nutricional:

Porção: 1 colher de sopa (15g)	Calorias: 40
Carboidratos	1g
Gorduras	4g
Proteínas	0g
Sódio	10mg

Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes exatos utilizados. Aproveite o seu delicioso creme de leite caseiro em suas receitas favoritas e desfrute de uma textura e sabor inigualáveis!