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Receita de Margarina Caseira Cremosa

Receita de Margarina Caseira Cremosa Confira!

Receita de Margarina Caseira Cremosa

Aprenda a fazer margarina caseira de maneira simples e saborosa. Uma alternativa saudável e personalizável para sua cozinha!

Receita de Margarina Caseira Cremosa
Margarina Caseira
Imagem: Reprodução | Divulgação

Você já pensou em preparar sua própria margarina em casa, personalizando-a de acordo com seu gosto e eliminando ingredientes artificiais? Nesta receita, vamos mostrar como fazer uma margarina caseira deliciosa, perfeita para o seu café da manhã, pães ou lanches. É uma alternativa mais saudável e cheia de sabor em comparação às versões comerciais. Além disso, você pode ajustar os ingredientes para atender às suas preferências.



Receita de Margarina Caseira

Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo vegetal (pode ser óleo de girassol, canola ou outro de sua escolha)
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de lecitina de soja (opcional, para melhor consistência)
  • 1/4 de colher de chá de cúrcuma em pó (para cor)
  • 1/4 de colher de chá de ácido cítrico (ou suco de meio limão)
  • 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para sabor)

Instruções:

  1. Em uma liquidificadora, coloque o óleo vegetal, o leite integral, o sal e a lecitina de soja (se estiver usando).
  2. Adicione a cúrcuma em pó para dar cor à margarina. Isso é opcional, mas proporciona um tom amarelo agradável.
  3. Se estiver usando extrato de baunilha para dar sabor extra, adicione-o também.
  4. Misture todos os ingredientes na liquidificadora em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.
  5. Adicione o ácido cítrico ou o suco de limão à mistura e misture novamente em velocidade baixa até que a margarina esteja bem combinada.
  6. Transfira a margarina para um recipiente adequado para armazenamento.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que a margarina esteja firme.
  8. Após esfriar e solidificar, sua margarina caseira estará pronta para ser usada.

Informação Nutricional (por porção):

Valor Nutricional Quantidade por Porção
Calorias XX calorias
Gorduras Totais XX g
Gorduras Saturadas XX g
Gorduras Trans 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio XX mg
Carboidratos XX g
Fibra Alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteínas 0 g

Valores aproximados, podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

Acompanhamentos:

  • Pães frescos ou torradas
  • Geleias de frutas
  • Queijos variados
  • Frutas frescas

Tempo de Preparo: 10 minutos Rendimento: Aproximadamente 1 xícara de margarina caseira

Dica para ficar tudo gostoso: Experimente personalizar sua margarina caseira adicionando ervas frescas, alho ou outros temperos de sua preferência para um toque extra de sabor. Lembre-se de armazená-la na geladeira para mantê-la firme e pronta para ser espalhada em seu pão favorito!

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