Receita de Molho de Laranja

Aprenda a fazer um molho de laranja irresistível para acompanhar suas refeições. Uma explosão de sabores cítricos em sua boca!

Molho de Laranja

Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Molho de Laranja

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Molho de Laranja de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Molho que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

O molho de laranja é um acompanhamento versátil e delicioso que pode elevar o sabor de diversas receitas. Seja para acompanhar carnes bovinas, carnes suínas, frango, patos, peixes ou pratos vegetarianos, a combinação de doçura e acidez das laranjas cria uma experiência gustativa única.

Nesta receita, compartilharei como preparar um molho de laranja simples e delicioso que fará suas refeições brilharem.

Como Fazer Receita de Molho de Laranja

Passo 1
Comece espremendo o suco das laranjas e reserve. Certifique-se de também obter as raspas da casca, pois elas darão um sabor extra.

Passo 2
Em uma panela, adicione o suco de laranja, as raspas, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Passo 3
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco de água para fazer uma pasta. Adicione essa pasta à mistura de suco de laranja e mexa bem.

Passo 4
Continue cozinhando em fogo médio, mexendo constantemente, até que o molho comece a engrossar, o que deve levar cerca de 5 minutos.

Passo 5
Reduza o fogo para baixo e adicione a manteiga. Mexa até que a manteiga derreta completamente no molho.

Passo 6
Tempere o molho com uma pitada de sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste o equilíbrio de sabores, adicionando mais açúcar ou suco de laranja, se necessário.